拾级笔记

凡心常在:

【自制酱料烤鸡翅】

原料:小鸡翅、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、大蒜

做法:洗净鸡翅放盘中,加入适量食盐、酱油、料酒(或红酒)、蚝油、蜂蜜(或白糖)、蒜蓉、胡椒粉腌制四个小时。而后烤箱预热,将腌制好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,上下火170度,烤制20分钟左右,鸡翅表面略微出油即可。

 

 

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