和风烧果子
和果子秉承一贯的可爱风。其中不知包含了多少面点师的爱。这款小兔烧十分简易好上手，不用黄油，没有打发步骤，闲来一捏一烤，配红茶来吃。
“点睛之笔”还是比较推荐牙签，我因为没有，用了尖头筷子。可是！点上去之后立马晕开一大圈，有的甚至流了泪……再加上用的橙红色色素，景象十分凄惨…后来就直接不点睛了，圆滚滚的已经很可爱了^_^
1. 干性材料：低分110g，椰子粉20g，泡打粉2g（可不用加。）
湿性材料：炼乳60g，牛奶10g，蛋黄一个。
馅料：130g熟紫薯泥＋20g炼乳（加几多炼乳或者砂糖，随意）
2. 湿性材料搅拌匀。干性材料过筛，入湿性材料中。
3. 下手揉匀比较快。跟着放入保鲜袋，冷藏30分钟。（不是冷冻哦）
4. 取出分成10个剂子，每个在大约20g左右。紫薯馅与皮比例在3:4.（每个大约15g）搓圆已经很可爱了，如果不怕露馅，可以做成各种各样圆滚滚的造型。网上有做成熊猫和猪的，这个要画的灵！最后一个是家猪捏的小乌龟。
5. 可以用巧克力液，或者其他食用色素，画上五官。170℃，上下火中层20分钟，后换个方向再5分钟左右。视上色情况而定哦，我家的烤箱比较欠火候的^_^我家的点心都是做给家猪上班带着吃的。下午4点中饭都消耗光了，家猪用脑型人才，需要补充热量，不然会困！
当着同事们的面拿出这么Q的茶点，我都替他笑出来了，哈哈哈😄
