大家新年快乐！！*.╰(๑′∀ ‵๑)╯*.
新年餐我做的部分是：改良牧羊人派、甜薯糯米纸杯蛋糕、红糖山楂酱夹心烤年糕。（新年什么的，果然还是得吃一点年糕！）
改良牧羊人派我参考了好几个方子，下次单独发总结。
甜薯糯米纸杯蛋糕用的是小德姐的独创方子（地址戳这里），我装在草莓图案的迷你纸杯里，看着心情就会好起来~我得到的经验是：面糊不能太湿，不然烤完以后会回缩得很厉害（看我的图就知道了），而且如果装纸杯的话粘纸杯粘得很厉害，纸杯一撕蛋糕瞬间少了一半……方子里的量我做了26个迷你纸杯，最后2个因为面糊的时间放得长了，水分蒸发了变得很干，反而不怎么回缩，不太粘纸杯，而且外脆内Q，非常可口。
红糖山楂酱夹心烤年糕分2个部分。红糖山楂酱（方子戳这里）味道酸酸甜甜的很有爱，而且红糖对女生很好哦。烤年糕（方子戳这里）其实和之前的糯米蛋糕差不多，不过可以直接用橄榄油做，我在里面又加了一点奶油。不过这个方子里面有个 · 问 · 题！用料里面写了香草但是步骤1里面忘记写了！结果我都把香草精拿出来了却忘了放orz……放一点应该会更好吃哒！
话又说回来，我做出来的东西看上去都很男（nǚ）子（hàn）汉（zi）料理，完全不软萌，莫非真相只有一个？
最后要表扬一下我自己，我居然没有忘记把水印里面的2013改成2014！真好！