南瓜布丁
《我❤布丁》中的方子
使用了大量的南瓜，所以扎实滑润。添加黑砂糖和肉桂粉，让风味更佳丰富。
材料（700ml容器1个份）
布丁液：南瓜（去皮去籽）150g，牛奶120ml，鲜奶油100ml，黑砂糖30g，鸡蛋2个，蛋黄1个，肉桂粉少许
焦糖液：白糖80g，水25g
其实布丁做法很简单，来来去去都那样，具体的就不写了吧（其实还是我懒）
另，这种焦糖在底部的布丁，吃的时候翻过来盛在碟子中，焦糖一部分留在表面上，一部分化开流下来，会更勾起你的食欲（至于我，还是懒，直接挖着吃了）
南瓜布丁
《我❤布丁》中的方子
使用了大量的南瓜，所以扎实滑润。添加黑砂糖和肉桂粉，让风味更佳丰富。
材料（700ml容器1个份）
布丁液：南瓜（去皮去籽）150g，牛奶120ml，鲜奶油100ml，黑砂糖30g，鸡蛋2个，蛋黄1个，肉桂粉少许
焦糖液：白糖80g，水25g
其实布丁做法很简单，来来去去都那样，具体的就不写了吧（其实还是我懒）
另，这种焦糖在底部的布丁，吃的时候翻过来盛在碟子中，焦糖一部分留在表面上，一部分化开流下来，会更勾起你的食欲（至于我，还是懒，直接挖着吃了）